
|
Het belangrijkste verschil tussen losse theeën en builtjes is de afmeting van de blaadjes. Dit beïnvloedt de kwaliteit van de thee in het kopje. De theeblaadjes bevatten essentiële oliën, die de basis vormen van het verrukkelijke aroma van de thee. Wanneer de theeblaadjes worden gebroken, verdampen deze oliën, hetgeen uiteindelijk resulteert in een saaie en smaakloze thee. De theebuiltjes worden in het beste geval gevuld met een kleiner theeblad maar meestal met de kleinste stukken gebroken bladeren of zelfs theeafval.
|